Tabla de contenido:
- ¿Qué es TQM?
- ¿Qué es TOC?
- ¿En qué se parecen TQM y TOC?
- ¿En qué se diferencian TQM y TOC?
- preguntas y respuestas
¿Qué es TQM?
TQM son las siglas de Total Quality Management. TQM fue iniciado por el Dr. Deming, mejor conocido por sus 14 puntos de calidad. Se le puede atribuir el milagro de fabricación de Japón, que evolucionó desde la fuente de chatarra barata hasta fabricantes que superaron los niveles de calidad estadounidenses en la década de 1970. Solo entonces los métodos de calidad del Dr. Deming se arraigaron en los Estados Unidos.
La Gestión de Calidad Total cambió el enfoque del costo más bajo y el volumen más alto a la calidad. Los productos de mayor calidad tendrían un precio más alto mientras se minimizan los costos como el reprocesamiento y los productos desechados. Si dos productos estuvieran disponibles por el mismo precio, Deming creía que la calidad ganaría en el mercado, aumentando el volumen de ventas.
El modelo TQM tiene cinco pasos: enfoque en el cliente, planificación de procesos, gestión de procesos, mejora de procesos y participación total.
¿Qué es TOC?
TOC son las siglas de Theory of Constraints. La teoría de restricciones se refiere a la resolución de problemas encontrando el eslabón más débil en un proceso. Los ingenieros mejoran la producción identificando primero el cuello de botella y luego mejorando ese subproceso. El resto de la línea de producción se acelera hasta que se alcanza una nueva velocidad de producción y se identifica un nuevo cuello de botella. La teoría de las restricciones dice que siempre habrá restricciones, como la velocidad de entrega o las tasas de producción de diferentes tipos de equipos o mano de obra, pero puede maximizar la eficiencia hasta el punto en que no tenga un rendimiento inferior debido a un cuello de botella importante.
El TOC como filosofía de gestión se remonta a Eliyahu Goldratt, aunque los ingenieros industriales conocían bien los conceptos de cuellos de botella que limitan los niveles de producción antes de su libro. El libro de Goldratt aplicó los conceptos de la teoría de restricciones a organizaciones enteras, y sus restricciones incluían límites legales y regulatorios además del número máximo de partes que puede suministrar un alimentador de partes o la productividad humana.
La Teoría de Restricciones tiene cinco pasos: identificar los límites y restricciones, explotar los límites, subordinar otros procesos para igualar la restricción, elevar o mejorar todo el sistema, luego encontrar la siguiente restricción para comenzar el proceso de nuevo.
TQM y TOC son metodologías de mejora iterativas.
Por Wayiran (trabajo propio), a través de Wikimedia Commons
¿En qué se parecen TQM y TOC?
Tanto en TQM como en TOC, hay un ciclo continuo para encontrar el siguiente problema a resolver. TOC y TQM consideran la línea de producción o el área de servicio como un proceso completo que debe mejorarse.
Trabajar con la metodología, la calidad y las limitaciones de producción son el resultado de una serie completa de procesos y variables relacionados, y todo el sistema debe mejorarse para aumentar la producción o la calidad.
Tanto TOC como TQM rechazan la aceptación del status quo como suficientemente bueno y buscan mejorar los resultados o la producción. TOC a veces se denomina proceso de mejora continua, refiriéndose a sí mismo como una metodología de mejora de procesos como TQM, Six Sigma, Lean Management o Lean Six Sigma.
TQM y TOC se enfocan en un solo problema a la vez. TQM y los métodos relacionados como Six Sigma buscan una "plataforma ardiente" o un problema de calidad para resolver y luego solucionarlo. TOC se centra en una única restricción. Una vez mejorado el sistema, se identifica el siguiente problema pendiente para su resolución.
La gestión de calidad total es similar a Six Sigma en que tiene como objetivo mejorar la calidad general, mientras que TOC se centra en la producción o el valor.
Tamara Wilhite
¿En qué se diferencian TQM y TOC?
TOC no tiene el objetivo específico de mejorar la calidad del producto. TQM requiere cambios de gestión, como la eliminación de lemas de calidad y la gestión de proporcionar recursos adecuados al piso de producción para mejorar la calidad.
TOC no requiere el aprendizaje o la formación continua de los que trabajan en el taller. Si bien las ideas para mejorar el flujo del proceso pueden provenir del piso de producción, TOC a menudo está a instancias de los ingenieros de fabricación y la administración, a diferencia de los círculos de calidad que pueden generar y hacer fluir ideas desde el piso de producción.
Total Quality Management tiene como objetivo cero defectos y los niveles de calidad Six Sigma son alcanzables. La teoría de restricciones busca maximizar la producción, pero los resultados de cada proyecto solo son comparables a operaciones de fabricación similares. Un proceso que está siendo modificado por TOC se compara mejor con su desempeño anterior o el desempeño de líneas de producción similares que aún no se han cambiado.
preguntas y respuestas
Pregunta: ¿Quién puede emitir el certificado de sistemas de calidad?
Respuesta: Hay una variedad de organizaciones que pueden hacer esto. ISO es el principal.