Análisis foda y recomendaciones de Mcdonald's

Siga leyendo para conocer cómo funciona la marca McDonald's.

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Análisis DAFO y recomendaciones de McDonald's

A continuación, encontrará un análisis FODA detallado de la corporación McDonald's. Este artículo lo ayudará a comprender mejor la marca McDonald's y cómo funciona.

1. Fortalezas

Marca, imagen y reputación sólidas : McDonalds ha acumulado un valor de marca enorme. Es la empresa de comida rápida número uno por ventas, con más de 31.000 restaurantes que sirven hamburguesas y patatas fritas en casi 120 países. La imagen de McDonalds se reconoce en todas partes. Esta marca está en el top ten de las marcas más poderosas del mundo con Coca-Cola, Nokia o GM.
Gran cuota de mercado: McDonalds es considerado el actor más grande en tamaño y alcance global. Cuando Wendy's o Burgers King están perdiendo participación de mercado en 2006, McDonalds aún aumenta su participación de mercado. La participación de mercado de McDonalds en los últimos tiempos es de aproximadamente el 19%, mientras que Yum! Brands es del 9% y tanto Wendy's como Burger King es del 2%.
Capacitación especializada para gerentes: McDonalds se toma muy en serio la capacitación de gerentes. Esta empresa tiene su propio programa para formar a los directivos de la forma más profesional, que se llama Hamburger University. Como resultado, McDonalds tiene muchos buenos gerentes que pueden ayudar bien al desarrollo de la empresa.
Plan para ganar de McDonalds : El plan para ganar de McDonalds, centrado en el cliente, proporciona un marco común para su negocio global pero permite la adaptación local. Mediante la ejecución de iniciativas en torno a los cinco elementos de su Plan para ganar — Personas, Productos, Lugar, Precio y Promoción — McDonalds ha mejorado la experiencia del restaurante para los clientes de todo el mundo y ha aumentado las ventas y las visitas de clientes comparables en cada uno de los últimos ocho años. Este Plan, combinado con la disciplina financiera, ha arrojado sólidos resultados para los accionistas de la compañía.
Introducción de nueva producción: McDonalds es considerado el primero en ingresar a la industria de la comida rápida. Inicia a otra marca para ingresar a esta industria. Como resultado, cuando se piensa en la comida rápida, los clientes siempre recuerdan primero a McDonalds. De hecho, en algunos países grandes, especialmente en EE. UU., McDonalds es la primera opción de una gran cantidad de clientes.
Tecnología innovadora: McDonald's se mantiene a la vanguardia de la tecnología en todo el mundo. Por ejemplo, en Brasil, McDonald's está estudiando la instalación de terminales de acceso a Internet en algunos puntos de venta, además de permitir a los clientes realizar pedidos en línea. Esto creará un proceso más eficiente que reducirá la cantidad de tiempo de espera entre los pedidos de un cliente y la recogida del pedido.
Buenas estrategias de marketing: No importa el continente, niños y adultos saben que el rostro de Ronald McDonald es sinónimo de la colosal cadena de restaurantes. Esto da como resultado maravillosas estrategias de marketing entre la gerencia que realiza un análisis de mercado muy completo, lo que resulta en mucho éxito en todo el mundo.

2. Debilidades

Imagen de comida poco saludable: McDonald's se ha visto afectada por la prensa negativa como el documental "Supersize Me" de Morgan Spurlock en el que contribuyó con la obesidad de nuestra sociedad a McDonald's y otras cadenas de comida rápida. De hecho, cada plato de McDonalds aporta una gran cantidad de calorías pero no demasiada nutrición.
El cliente pierde debido a la feroz competencia: McDonalds tiene que competir con muchas marcas sólidas en la industria de la comida rápida, como Wendy's, Burger King o Yum! Brands. Esta feroz competencia hace que McDonalds pierda una gran cantidad de clientes que prefieren el favor de otras marcas.
Problema relacionado con la salud: McDonalds usa grasas trans y aceite de res en sus alimentos. Aunque no es ilegal, afecta gravemente la salud del cliente porque las grasas trans son la causa de algún tipo de cáncer. En consecuencia, varios clientes que se preocupan por su salud dejan de comer en los restaurantes McDonalds. Hace que los ingresos de la empresa disminuyan.
Acción legal: McDonald's ha estado involucrado en una serie de demandas y otros casos legales durante el curso. Por ejemplo, hay muchos casos relacionados con la cuestión de la marca. McDonald's obligó a muchos otros restaurantes, empresas de sólo una cafetería, a cambiar su nombre de marca debido a que mantienen las letras “Mc”.
Comidas desequilibradas: aunque McDonalds intenta actualizar su menú con criterios saludables, las comidas de McDonald's siguen estando desequilibradas. Por ejemplo, hay muchos platos con pollo (tanto a la plancha como frito), bacon, ternera, costilla o huevo. Además, solo varios platos son ensalada con verduras y frutas. Además, la cantidad de frutas o verduras no es mucha.
Alta tasa de rotación de empleados: aunque McDonalds tiene muchos buenos gerentes y empleados hábiles, la tasa de rotación sigue siendo alta. Cada año, muchos de sus empleados son despedidos de los restaurantes. Además, muchos otros renuncian a sus trabajos, especialmente los empleados a tiempo parcial debido a los bajos salarios y la presión laboral demasiado alta.
Acción relacionada con la cuestión medioambiental: McDonalds utiliza HCFC - 22 para fabricar poliestireno que contribuye al agotamiento del ozono. La empresa tiene que reparar esta debilidad si no quiere ser criticada.
Franquiciados insatisfechos: Los franquiciados están empezando a estar muy insatisfechos con las tarifas que McDonald's les obliga a pagar. A medida que la compañía continúa expandiéndose, también están aumentando la cantidad de tarifas que los franquiciados deben pagar por el uso de la notoria marca de comida rápida. Muchas personas no están muy contentas con esto y, como resultado, muchos franquiciados están vendiendo sus negocios.

3. Oportunidades

Crecimiento de la industria de la comida rápida : La industria de la comida rápida ahora se está desarrollando significativamente. El cambio de estilo de vida conduce al cambio de hábitos alimentarios de las personas. En el pasado, si solo los trabajadores, los conductores o alguien que tenía que trabajar mucho y no tenía suficiente tiempo para comer en casa, elegía comida rápida; Hoy en día, casi la gente come comida rápida y a la mayoría de ellos le gusta mucho la comida rápida. Es una gran oportunidad para que las marcas de comida rápida aumenten sus ingresos, especialmente McDonalds.
Conservación: McDonald debería investigar las energías verdes y las soluciones de empaque ecológico e incorporar estos hallazgos como parte de sus estrategias de marketing.
Globalización, expansión en otros países: McDonalds tiene más de 31.000 restaurantes que sirven en casi 120 países. De los 31.000 restaurantes, al menos 14.000 están en Estados Unidos. Sin embargo, ahora, debido al cuidado de McDonalds por los favores y las culturas en cada país al que ingresa, McDonalds puede abrir más restaurantes en nuevas áreas como China o India, los países en los que la cultura influye profundamente en el estilo de vida de las personas. Son mercados muy potenciales. La expansión de estas áreas es una gran oportunidad para McDonalds.
El menú de bajo costo es el preferido por una gran cantidad de clientes: con un menú de bajo costo, McDonalds puede atraer clientes que simplemente tienen bajos ingresos. Este segmento constituye una parte bastante notable, especialmente en los últimos tiempos, cuando la economía mundial está luchando. No es difícil para McDonalds aplicar un menú de bajo costo en todos los restaurantes.
Aparición de obsequios y descuentos: los descuentos otorgados en cada alimento pueden ayudarlos a ganar más clientes. Además, está surgiendo una nueva tendencia entre los clientes que les gustan los obsequios y descuentos, incluso cuando no los necesitan o no los usan después.
Gustos y necesidades diversos de los clientes: Los gustos de los clientes ahora se vuelven más diversos. Como resultado, requieren un nuevo formato de servicio para satisfacerlos. McDonalds, con un nuevo formato de negocio como McCafe, puede atraer nuevos segmentos de clientes; por ejemplo, el servicio civil, que prefiere el café y también quiere usar Wi-Fi para trabajar cuando toma café.
Tendencia de salud creciente entre los clientes: aunque a la gente le preocupa cómo McDonalds influye negativamente en su salud, también es una oportunidad para McDonalds. Esta empresa puede desarrollar nuevos productos, específicamente hamburguesa fresca o postre saludable.

4. Amenazas

Intensidad de los competidores: junto con el desarrollo de la industria de la comida rápida, hay muchas nuevas marcas de comida rápida que ingresan al mercado. No hay nada que decir si no hay una marca fuerte que pueda competir con McDonalds. Sin embargo, de hecho, hay algunos y se van fortaleciendo poco a poco, por ejemplo Yum !, Brands, Wendy's o Burger King. Aunque la participación de mercado de estas marcas es menor que la de McDonalds, intentan ganar más clientes de McDonalds. Además, los restaurantes de comidas más informales aumentan su oferta de hamburguesas y reducen el precio. Si no tenemos mucha prisa, podemos elegir este tipo de restaurante en lugar de los de comida rápida. También se convierten en competidores de McDonalds.
Crisis de salud pública: con un número cada vez mayor de casos de obesidad entre los estadounidenses, las cadenas de comida rápida como McDonalds seguirán siendo eclipsadas por sus ofertas de productos anteriores, por ejemplo, comida de gran tamaño, sin fruta ni yogur, selección de ensaladas reducidas. Además, las personas hoy en día enfrentan los problemas cardíacos de manera más seria. Como resultado, requieren alimentos nutritivos y saludables, así como un estilo de vida.
Recesión económica: las fuentes de ingresos de la empresa están diversificadas, pero dependiendo de la duración de esta "recesión", inevitablemente se verán afectadas negativamente por el efecto de filtración. La recesión o la caída de la economía pueden afectar las ventas de los minoristas, ya que los presupuestos familiares se ajustan y reducen el gasto y el número de visitantes.
Problema ambiental grave: el medio ambiente es uno de los temas más candentes en todo el mundo. Cualquier acción que influya en la tierra y la vida humana es fuertemente criticada. En consecuencia, si McDonalds sigue usando HCFC-22, puede perder clientes, especialmente quienes realmente se preocupan por la tierra.

Recomendación

McDonalds es una marca poderosa. Por tanto, sus estrategias parecen tan buenas. Sin embargo, en mi opinión, todavía tengo varias recomendaciones para esta empresa. Además, mirando la gran matriz y la matriz DAFO, hay algo que McDonalds debería hacer con sus estrategias:

El primero, aunque saturado en Estados Unidos, McDonalds tiene una gran capacidad de expansión en el exterior. Según la gran matriz, el desarrollo del mercado es una estrategia que McDonalds debería implementar. La empresa debe preparar una estrategia internacional que se centre en las grandes ciudades junto con las áreas densamente pobladas, especialmente en Asia. No hay muchos restaurantes McDonald en este mercado potencial. Japón es el único país asiático que tiene muchos restaurantes de comida rápida McDonald's. Por el contrario, China es considerada como uno de los mercados más grandes del mundo debido a la población de este país. Sin embargo, según las cifras recientes, China ocupa el noveno lugar entre los países que tienen restaurantes McDonald's con alrededor de 1000 restaurantes, mientras que este número en EE. UU. Es de alrededor de 14000. Si McDonalds puede desarrollarse cada vez más en Asia,es una gran ventaja para la empresa ganar cuota de mercado.

El segundo es sobre el reconocimiento de nombres. En todas partes, millones de personas están familiarizadas con los Arcos Dorados que se encuentran en la parte superior de todos los restaurantes McDonalds. McDonalds debería aprovechar esta ventaja para atraer más a los clientes. No significa que esta empresa deba involucrarse en muchas áreas de la industria alimentaria. De hecho, los refrescos y la comida rápida aportan grandes beneficios a McDonalds. Sin embargo, si continúa participando en otras áreas, aumentaría el potencial de responsabilidad para la empresa debido a la gran cantidad de competidores. McDonalds ha construido el McDonald Hotel en Zurich, Suiza. No hace falta decir que es un hotel muy singular. Muchos clientes de otros países quieren que McDonald abra el mismo hotel en sus países. Como resultado,McDonalds debería preocuparse por esta oportunidad más que por desarrollar un nuevo tipo de negocio de alimentos del que la empresa no está segura de este éxito. Además, además de explotar la marca, la empresa puede explotar sus fuentes de alimentos y bebidas en los restaurantes de comida rápida McDonald's para el hotel, así como las habilidades de servicio de los empleados.

Además, la fortaleza de McDonald's, como dije anteriormente, es esa introducción a la nueva producción. La empresa debe centrarse en esta fortaleza para desarrollarse más fuerte. Sin embargo, la empresa parece no diversificar sus productos con regularidad mientras que los competidores son más fuertes y tienen nuevos productos gradualmente. Por esta razón, McDonalds debería gastar más dinero en Investigación y Desarrollo para crear nuevos productos y servicios, así como para aumentar la eficiencia de las operaciones. Primero, una cosa en la que McDonald debería enfocarse es en el lugar de juego para los niños. McDonalds tiene lugar para jugar, pero no en todos los restaurantes. Si come en el restaurante McDonald's, puede divertirse libremente mientras sus hijos juegan en el lugar para niños. A los clientes les encanta este servicio. Así, si se populariza en todos los restaurantes de la empresa, los clientes estarán más satisfechos y por supuesto querrán volver con regularidad.Además, los juguetes deben cuidarse mucho más con muchos juguetes nuevos e interesantes, así como la seguridad. Jolly Bee es una de las marcas que aplica esta estrategia con mucho éxito. McDonalds puede aprender del desarrollo de este servicio de Jolly Bee para mejorar su posición en el mercado. A continuación, incluso si el menú de la empresa sigue siendo relativamente económico en comparación con el de sus competidores, no es totalmente suficiente. Porque además del precio, los clientes también toman decisiones basándose en el menú. Después de traer un menú fresco con sándwich de atún y ensalada en algunos restaurantes, especialmente en Gran Bretaña y obtener el apoyo de muchos clientes, no hay uno nuevo como ese. McDonalds se enfoca demasiado en el menú de queso, carne de res o pollo, más que en vegetales. Por ejemplo, McDonalds tiene una rodaja de fruta en el menú. Sin embargo, se sirve una vez por semana. En el tiempo reciente,Con el cambio de hábitos alimentarios de gran parte de los clientes, McDonalds también debería cambiar. La empresa debe incorporar nuevos productos vegetarianos al menú del restaurante. Un menú orgánico es muy necesario. Esto les daría a los clientes una alternativa al tiempo que permitiría a McDonalds mantener su participación de mercado a nivel mundial.

El último también trata sobre el servicio al cliente. Los gerentes de McDonalds están capacitados profesionalmente. Como resultado, pueden capacitar bien a los empleados. Los clientes evalúan muy bien a los empleados de McDonald's debido a su comportamiento y actitud. Sin embargo, a los clientes no les agrada la idea de tener que esperar en largas filas y tener empleados insuficientes para manejar el volumen de clientes. Solo una minoría, pero a veces los empleados son groseros y obligan a los clientes a ir al restaurante de la competencia la próxima vez. En el mercado que tiene una alta cuota de mercado y un gran número de clientes, como Estados Unidos, Canadá o Reino Unido, este problema se produce con mayor frecuencia. McDonalds debería encontrar una forma de solucionarlo. Por ejemplo, la empresa tiene que contratar más empleados y aumentar su salario para mantenerlos trabajando durante mucho tiempo.Este tiempo es suficiente para que adquieran habilidades para atender bien a los clientes. Además, es necesario incrementar el número de empleados los fines de semana o en la hora del almuerzo. Más empleados significa que las presiones se comparten y se evitan las malas actitudes.

Conclusión

McDonalds ha sufrido varios cambios desde sus inicios en San Bernardino, California. La cadena de comida rápida ha conquistado Estados Unidos y ahora se enfoca en el resto del mundo. McDonalds, junto con esta tendencia, continúa esforzándose por lograr la satisfacción del cliente sin dejar de mejorar su posición en el mercado internacional. A la empresa le está yendo muy bien y sigue intentándolo en África, China y Oriente Medio, que serán una fuente continua de ingresos durante los próximos años. Si McDonalds puede superar todos sus desafíos, hace uso de las ventajas y tiene las estrategias adecuadas, volverá a ganar el mercado y se mantendrá en la primera posición en la industria de la comida rápida.