Tabla de contenido:
- Consejos para evitar las trampas
- Comienza la manipulación
- Un rojo mecánico
- Hora de la confesión: Soy un comprador perezoso, ¿y tú?
- Protección contra este asalto de diseño y distribución
- El conocimiento es poder
Artista de la foto: James Ranka
Consejos para evitar las trampas
Los supermercados emplean arreglos de diseño y distribución minuciosos. Su sistema científicamente investigado está destinado a la coacción del cliente para comprar más artículos o comprar "alimentos de lujo" que el comprador normalmente no compraría. En otras palabras, ¡los compradores de comestibles son manipulados sin saberlo cada vez que hacen un viaje a su supermercado favorito!
Este escritor razonó que estaba influenciado por Hocus Pocus cuando recientemente compré en mi supermercado local. Tenía la intención de comprar 2 artículos, pero al finalizar la compra, me di cuenta de que gasté $ 60 para pagar 27 artículos variados y comestibles.
En el viaje de regreso a casa, revisé mentalmente mi juerga de gastos de compras de comestibles.
La sección de productos a menudo tiene forma de semicírculo.
Comienza la manipulación
El primer manipulador de diseño estaba ubicado a mi izquierda inmediata en una sección de frutas y verduras espaciosa, abierta y multicolor. ¡Oh, fue hermoso!
Naranjas opulentas, rojos intensos, verdes intensos: todos los colores de un arco iris brillante abrieron mis cansados ojos inyectados en sangre al final del día. La generosa belleza llamó, y cualquier resistencia resultó ser inútil. Visité la sección de productos y compré los ingredientes para una ensalada.
La sección de productos se construyó para ser un semicírculo que "guiara" al cliente por un camino que termina en la barra de sushi. Nunca antes había comido sushi de ningún tipo, pero agradecí a una mujer particularmente simpática probando una muestra que me entregó… ¡Estaba delicioso! Agregue 2 artículos más a $ 7 cada uno y el engaño continúa.
Un rojo mecánico
Cuando el diseño del supermercado me llevó más allá de la sección de delicatessen (donde compré queso suizo, pastrami crudo y una barra de pan de granos múltiples recién horneado), comencé a notar varios carteles, etiquetas y exhibiciones. Casi todos eran de un vivo tono rojo. Me preguntaba sobre el predominio del rojo en un supermercado, así que investigué esta perspectiva de marketing de supermercado.
Los ojos humanos poseen una retina que contiene tres tipos de células cónicas. Cada celda de cono está diseñada para responder a la luz que contiene pigmentos del espectro visual: verde, azul y rojo. Debido a que los humanos tienen este sistema de tres conos, podemos identificar más de 2 millones de variaciones de color. La investigación demuestra que el ojo humano es particularmente sensible a los rojos en el espectro. (¡Una explicación extremadamente básica para una actividad enormemente compleja!)
Mientras tomaba nota del uso del color rojo, noté que los compradores (incluido yo mismo) no caminaban de un lado a otro de cada pasillo… la mayoría se movió, por ejemplo, del pasillo # 12 al pasillo # 2, luego al # 6. Nunca caminaron a lo largo de un pasillo. El diseño de los supermercados juega con esta variable al colocar los productos con el mayor margen de beneficio al FINAL de cada pasillo.
Hora de la confesión: Soy un comprador perezoso, ¿y tú?
La investigación del diseño de los supermercados demuestra que los compradores son, en general, un grupo vago. ¿Con qué frecuencia revisa los elementos por encima o por debajo del nivel de los ojos? La mayoría responderá "nunca". Esta es la razón por la que los "productos de movimiento en caliente" se colocan al nivel de los ojos en todos los pasillos.
Los supermercados tienen este diseño de tienda de comestibles hasta la ciencia. No piense ni una fracción de segundo que estas corporaciones simplemente "construyen" una nueva tienda de comestibles o un supermercado. Se dedica mucho tiempo a estudiar el área circundante, aprender la cultura, los hábitos de compra, la demografía, etc.
Cuando un comprador desprevenido entra por la puerta de cualquier supermercado, esa persona es apuntada, estudiada y, finalmente, manipulada para llenar sus carritos de compras con artículos, no en su lista de cosas para comprar.
Protección contra este asalto de diseño y distribución
- Haga una lista: más allá de hacer la lista, decida permanecer dentro de sus límites. Ahora que tiene el conocimiento de cómo la distribución y el diseño de los supermercados fomentan la compra impulsiva, esta debería ser una solución fácil.
- No compre bolsas de lechuga y / o ensaladas empaquetadas y preparadas : Las bolsas de ensaladas listas para llevar tienen un precio 5 veces superior al precio de una cabeza de lechuga.
- No compre comestibles cuando tenga hambre: este es un punto bastante obvio, pero la investigación de los supermercados demuestra que los compradores hambrientos compran más artículos porque la mayoría de los alimentos deliciosos empaquetados de manera brillante llegará al carrito de la compra.
- Las marcas genéricas de hoy son mucho más baratas y saben tan bien como sus contrapartes de marca.
- Prepare sus comidas en casa: ahora se sabe que los supermercados contratan chefs profesionales para preparar las comidas preparadas que se venden en la tienda. La compra de artículos individuales para una comida casera evita un margen de ganancia del 450% o más.
- Pague en efectivo: de su lista de compras, calcule el costo aproximado de sus compras al momento de pagar. Traiga suficiente dinero en efectivo para cubrir los artículos de la lista, luego agregue $ 10. ¡Deja tus tarjetas de crédito en casa!
- SÓLO comestibles: Nunca compre artículos no perecederos como artículos de limpieza, ollas, sartenes, jabón, laca para el cabello, etc. en un supermercado. Espere el próximo viaje a Walmart o tiendas como Dollar General para realizar estas compras. El margen de beneficio de los supermercados para estos artículos es astronómico.
El conocimiento es poder
Además, los aumentos de impuestos de la clase media se activan a lo largo de este año, y más allá, los consumidores se verán obligados a trabajar con presupuestos más pequeños y ajustados. Los consejos enumerados anteriormente pueden ayudar en gran medida.
Ahora sabe que los supermercados utilizan la psicología con el único propósito de vender más artículos con el mayor margen de beneficio posible.
Si se compromete a utilizar esta información cada vez que vaya de compras, el impacto de ver un carrito de la compra lleno en la caja se convertirá en un recuerdo del pasado e innecesario.