Cómo ahorrar dinero usando artes de ama de casa

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Mi madre fue toda una pionera, haciendo cosas de la nada y proporcionando ropa y comida a veces como por arte de magia. Aprendí muchas cosas de ella. Algunas de estas cosas han seguido el camino de los dinosaurios por falta de popularidad, pero sigo creyendo que los viejos métodos de salvar son los mejores. Estas son algunas de las artes del ama de casa que usamos para ahorrar dinero.

De coser

Denise McGill

De coser

Coser es más fácil de lo que piensas. Para mí, esto es elemental. Mi mamá me enseñó a coser cuando era preadolescente. Sin embargo, a lo largo de los años, he conocido a muchos que no fueron tan afortunados como yo.

Si no sabe cómo operar una máquina de coser, debe aprender. Realmente es fácil. Y coser y remendar su propia ropa y la ropa de los niños puede ahorrarle mucho. YouTube tiene muchas lecciones tutoriales gratuitas que pueden ayudarlo a comenzar. También. Por una pequeña tarifa mensual, puede obtener una suscripción a Skillshare, que tiene muchas clases de costura para principiantes y más.

Tiendas de segunda mano

La tela no es tan barata como solía ser, pero muchas veces puedes encontrar ropa usada excelente en reuniones de intercambio, tiendas de segunda mano y tiendas de segunda mano, así como en ventas de jardines, garajes y propiedades. A veces, todo lo que esta ropa necesita es un dobladillo o una simple reparación. No necesita saber cómo alterar patrones o crear disfraces para manejar la reparación. Incluso puede encontrar una buena máquina de coser de segunda mano allí si aún no tiene una.

A menudo, alguien comprará telas y patrones bonitos / costosos, pero se desanimará con el proceso y lo donará todo a una tienda de segunda mano. De esa forma he conseguido la mejor tela para vestidos. Solo tienes que mantener los ojos abiertos.

Espigando los campos

Denise McGill

Espigando los campos

Esto es muy bíblico y todavía sucede hoy. Si vive en una comunidad agrícola rural o cerca de una, es posible que conozca a algunos agricultores. Deben saber dónde y cuándo recolectar. He descubierto que a menudo las pequeñas estaciones de servicio locales tienen información sobre dónde ir para recolectar de mayo a septiembre. Bíblicamente hablando, espigar es recoger lo que dejaron los recolectores. En las granjas de hoy, muchos cultivos solo se recogen en un punto y luego se dejan que se pudran. Aquí en California los campos de tomates se tratan de esa manera porque solo es rentable pagar a los recolectores tres o cuatro veces. Después de eso, se deja que los tomates se pudran y luego se vuelven a arar en el suelo como un "cultivo de abono" para devolver los nutrientes a la tierra.

Durante aproximadamente dos semanas, hay acres de tomates maduros para la cosecha. Los agricultores no suelen envidiar a los que vienen y recolectan lo suficiente para alimentar a sus familias. Lo que les causa ictericia es cuando descubren a la misma familia vendiendo tomates u otros cultivos recogidos al costado de la carretera. Esto es robar, no espigar.

Por lo tanto, para espigar adecuadamente, debe saber dónde ir y obtener el permiso del propietario del campo. También debe prometer que va a utilizar el producto usted mismo y que no lo venderá más tarde. Durante muchos años, mis hijos y yo llevábamos cajas y bolsas a los campos de tomates, cebollas, pimientos y frijoles (ya veces a los huertos de duraznos) y recogíamos lo suficiente para cocinar y lata salsa de tomate para el invierno.

Familia

Maíz

Un granjero me dijo que el maíz de campo (un cultivo que se alimenta a las vacas) no poliniza adecuadamente sin un poco de maíz dulce plantado cerca. Plantó unas 10 hileras de maíz dulce de una milla de largo en medio del campo de maíz e invitó a las familias y amigos de la iglesia a que vinieran a recogerlo antes de traer la cosechadora para cortarlo todo para las vacas. Me asombró la poca cantidad de familias que salían a recoger maíz gratis. La gente seguía pidiendo al agricultor que se la recogiera. Nuestro congelador estuvo lleno de maíz durante meses. Y fue tan bueno. Es bueno conocer a los agricultores.

Almendras en flor

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Frutas y nueces

Además, al preguntar a mi alrededor, descubrí que a menudo hay familias privadas que tienen árboles frutales y de nueces que no se sienten capaces de manejar. A menudo regalarán tantas frutas y nueces como pueda llevar. Una anciana que conocíamos de nuestra iglesia nos llamaba todos los años para venir a buscar las nueces inglesas de debajo de su árbol. El árbol producía cajas y cajas de nueces cada año, y ella no podía regalarlas lo suficientemente rápido. Todo lo que teníamos que hacer era recogerlos para ella.

Ciruelas

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Ciruelas Silvestres

Muchos años antes del boom inmobiliario, se arrancó un huerto de ciruelas y se construyeron casas allí en nuestro pueblo. Más tarde, llegaron muchas ciruelas silvestres cerca del arroyo. Esas ciruelas silvestres eran agrias y pequeñas, pero hicieron la mejor mermelada de ciruelas que hemos probado. Todas las recetas las obtuvimos de la Oficina de Extensión Agrícola local. Apuesto a que en estos días también hay recetas gratuitas en Internet.

Tomates enlatados en casa

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Envase

El enlatado es un proceso muy antiguo de conservación de alimentos. Tiene sentido conservar el extra en verano para que dure todo el invierno. Algunas cosas deben enlatarse a presión porque no tienen la acidez para mantener alejadas las bacterias. Los tomates y la salsa de tomate no necesitan ser enlatados a presión, pero deben calentarse hasta que hiervan para matar las bacterias antes de sellarlos. La mayoría de los libros de cocina contienen instrucciones para enlatar. Si no lo ha hecho antes, es posible que desee congelar cualquier exceso que haya recogido o recogido. Sin embargo, la mayoría de las personas tienen un espacio limitado en el congelador.

Consiga un libro sobre enlatado. Solo tiene que comprar los frascos de conservas (gasto por adelantado) y seguir las instrucciones. Los frascos se pueden utilizar una y otra vez durante los próximos años (ahorro). Mi esposo todavía se queja cuando se nos acaba la salsa de tomate enlatada casera para espaguetis y tenemos que comprar salsa para espaguetis de la tienda.

Bayas

Otra fuente de espiga son las orillas de los canales y las riberas de los ríos. Como dije antes, estos son lugares que tienen moras y ciruelas silvestres para recolectar. Tenga cuidado, porque las moras tienen una espina mala y, por lo general, a las avispas les encanta anidar en las zarzas. Me han picado en más de una ocasión, pero descubrí que si rompes una baya madura en la picadura, se quita algo del dolor.

Las moras y las ciruelas silvestres son las mejores mermeladas. Lávelos, póngalos y hierva hasta que el jugo comience a espesarse. La pectina de la tienda hará que este proceso sea más rápido y también viene con recetas. Me parece que la pectina es un poco cara cuando los tiempos son ajustados, por lo que se puede reemplazar con una taza de jugo de manzana y un tiempo de cocción más prolongado. Además, necesitarás azúcar según la receta y tu gusto.

No hay nada como las conservas caseras. Hay algo realmente rico en el sabor. Los ooh's y aww's que recibas de la familia valdrán la pena el esfuerzo. La ventaja es que también ahorra dinero.

Mermelada de albaricoque

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Pensamientos finales

Estas son solo algunas de las formas en las que he ahorrado dinero a lo largo de los años. Cosí toda la ropa de mis hijos, frutas y verduras enlatadas que recogíamos nosotros mismos, cocinaba comidas sin ayudantes empaquetados y llenaba el congelador con maíz y otras verduras recogidas de los campos. Si tiene pensamientos o sugerencias, déjelos en los comentarios a continuación.