13 consejos para estirar su presupuesto de comestibles

Verduras en la tienda

Mette Finderup, freeimages.com

Aprenda a aprovechar al máximo su dinero en alimentos

La economía es difícil en este momento y muchas personas tienen que recortar gastos solo para llegar a fin de mes. La comida es un gasto mucho mayor de lo que muchas personas creen. Hace unos años, a la mayoría de la gente le bastaba con reducir las cenas fuera y cocinar más en casa. Pero para muchas personas eso ya no es suficiente. Más personas que nunca están luchando por poner comida en sus mesas.

En estos días, las personas necesitan toda la ayuda que puedan obtener para ahorrar dinero en alimentos. Así que decidí compartir mis consejos y trucos para comer bien con un presupuesto ajustado. Comparta cualquier consejo relacionado con los alimentos para ahorrar dinero que pueda tener en los comentarios al final de esta página.

1. Tiendas de alimentos con descuento

¡No olvides prestar atención a los precios, incluso en las tiendas de alimentos con descuento!

He encontrado comida de buena calidad en tiendas de alimentos con descuento como Aldi y Save-a-Lot. Por lo general, venden productos básicos como leche, mantequilla, queso, huevos, arroz, frutas y patatas a precios inferiores al promedio. Mi tienda de comestibles con descuento favorita es Aldi, principalmente por algunos de los alimentos europeos importados que venden con regularidad. Mi favorito es un indulgente, de textura sedosa de 5.29 oz. barra de chocolate amargo hecha en Austria que se vende por menos de $ 1,50. También me encanta la bolsa de 10 libras de papas para hornear que venden por menos de tres dólares.

Las tiendas de dólar también pueden caer en esta categoría de tiendas de alimentos con descuento, pero solo para ciertos productos. Si bien sus comestibles generalmente cuestan menos de un dólar por unidad, tienden a deslizarse en artículos por un dólar que cuestan menos de un dólar en la tienda de comestibles normal o en la tienda de alimentos con descuento dedicada. Sin embargo, una categoría en la que superan a la mayoría de las otras tiendas por su costo son las hierbas y especias. Si bien la selección no siempre es excelente, a menudo llevan hierbas básicas como albahaca y orégano y especias como canela y granos de pimienta.

2. Ahorre dinero en alimentos en tiendas de comestibles étnicas

Prueba algo nuevo y gasta menos

Mis principales fuentes de ingredientes más exóticos y de calidad son los mercados étnicos. El etiquetado y el empaque son un poco diferentes, pero la calidad es tan buena, si no mejor, que la de productos similares comprados en una tienda de comestibles normal. Mi teoría sobre los mercados étnicos es que la gente compra las cosas que anhela desde su infancia o en su país de origen. Solo anhelan lo que se consideraría "cosas buenas", por lo que los mercados almacenan estas cosas.

Los mercados asiáticos a menudo tienen ofertas sorprendentes en ingredientes de alta calidad. Por ejemplo, ese paquete de castañas asadas en el mercado gourmet que cuesta $ 7 se vende por menos de $ 2 en el supermercado asiático. Una lata de leche de coco a menudo cuesta menos de un dólar, menos de la mitad del costo de un producto a menudo inferior que se encuentra en una tienda estadounidense promedio. También tienen una amplia variedad de frijoles secos, una fuente buena y barata de proteínas no cárnicas. Pero, para mí, el gran ahorro de dinero en el supermercado asiático es el arroz. Puede comprar una gran bolsa de arroz jazmín por mucho menos por libra que el arroz blanco en la tienda habitual.

También puede encontrar tesoros en la tienda de comestibles mexicana o en el supermercado. Consigo muchos condimentos y salsas, tortillas frescas, deliciosos productos horneados y carnes de buena calidad en el supermercado local.

imagen de Billy Alexander

3. No compre más de lo que utilizará

La gente desperdicia una gran cantidad de comida. Por lo tanto, cuando se abastezca de cosas en oferta, solo almacene artículos no perecederos, como productos enlatados, o tenga un plan para conservar la comida adicional.

El pan se puede meter en el refrigerador o el congelador para extender su vida útil y la fruta se puede lavar, cortar y congelar, o cocinar y enlatar. Las verduras se pueden escaldar rápidamente en agua hirviendo y congelar para su uso posterior.

Si no puede congelarlo, puede o comerlo dentro de una semana, no lo compre.

Para evitar el desperdicio, empaque y refrigere o congele inmediatamente las sobras en porciones. Marque claramente todas las sobras y escriba la fecha en ellas para saber cuándo deben usarse.

4. Mercados de agricultores y mercados de pulgas

Compre productos locales, compre productos frescos y ahorre dinero en alimentos de calidad.

En temporada, el mercado de agricultores locales y los mercados de pulgas ofrecen productos frescos a precios excelentes. También puede sentirse bien comprando en el mercado de agricultores porque la mayoría de los productos se cultivan localmente y no ha pasado días en camiones que consumen combustible para llegar a usted. Compre localmente para ahorrar dinero en comestibles y ser amable con el medio ambiente.

5. Preste atención a los precios unitarios

La mayoría de las tiendas de comestibles estadounidenses tienen etiquetas en cada estante que no solo le dicen cuánto cuestan los artículos, sino también cuánto cuestan por onza o libra. ¡Ellos han hecho la mayor parte de las matemáticas por nosotros! Al comparar el valor entre marcas o tamaños, utilice la guía de precios unitarios. Solo asegúrese de que estén calculados en las mismas unidades.

Las empresas se han dado cuenta de los patrones de compra y saben que la mayoría de los compradores piensan que un paquete más grande o un paquete de "tamaño económico" es más barato por porción que los paquetes más pequeños del mismo producto. Pero no siempre es cierto: un paquete grande puede no ser más barato que dos paquetes más pequeños. Por eso es importante comprobar el precio unitario.

foto de Michal Zacharzewski, SXC

6. Ministerios Angelfood

Angelfood Ministries proporciona ayuda alimentaria a las personas que luchan por llegar a fin de mes. Cada mes venden cajas de alimentos variados a aproximadamente la mitad del costo que esos artículos costarían en una tienda de comestibles. Sé que Angelfood Ministries está destinado a ayudar a la gente pobre a conseguir comida, pero si estás leyendo esto, probablemente no estés rodando en la masa, si entiendes mi tendencia. La calidad de la comida es buena, pero las cajas tienden a ser un poco pesadas para mi gusto. Puede ver lo que viene en sus cajas y averiguar dónde puede comprarlos y recogerlos a través de su sitio web. Venden a personas de cualquier ingreso e incluso aceptan tarjetas de asistencia alimentaria como pago.

7. No compre cuando tenga hambre o ansiedad

Esto se duplica si tiene hijos.

Tome un refrigerio o una comida antes de ir de compras y póngase en un estado mental lo más relajado posible. Las personas son más propensas a comprar alimentos de lujo si tienen hambre o están estresadas.

Ponga música relajante en el camino a la tienda o simplemente respire profundamente un par de veces antes de entrar a la tienda.

foto de Davide Guglielmo

8. Compre productos genéricos o de marca de la tienda

Pruebe productos de marca de la tienda y genéricos en lugar de marcas de nombre. Digo que lo intente, porque puede que no le guste tanto el genérico como un producto de marca. Pero en la mayoría de los casos, las marcas de las tiendas son tan buenas, si no mejores, que las marcas conocidas. Si tiene la suerte de tener tiendas Aldi donde vive, estas tienen algunos productos de marca de tienda realmente excelentes. De hecho, prefiero su fruta enlatada (melocotones, albaricoques, peras) a los productos de marca.

Pero si un producto de marca que usa y prefiere está en oferta por menos que el genérico, ¡aprovisione!

9. Cupones más ventas

Solo compre productos en oferta que utilice normalmente para aprovechar al máximo su dinero en comestibles.

Esta parte se vuelve un poco peligrosa. Cortar cupones puede ahorrarle dinero, pero a menudo el uso de cupones puede inspirarlo (o al menos a mí) a comprar productos innecesarios a veces. Lo que debe hacer es establecer una regla estricta de que ni siquiera recorta un cupón para un producto que aún no usa o no desea antes de encontrar el cupón.

Pero luego están las ventas. Consulte los folletos de ventas de sus tiendas locales en línea cada semana porque muchos de ellos ofrecen una función de búsqueda. De esa manera, puede ver sus cupones y buscar esos artículos, así como los artículos que se le agotaron. Siempre que un artículo en oferta coincide con un cupón, los ahorros aumentan considerablemente. Los cupones y las ventas combinados pueden incluso ofrecerle artículos comestibles gratis o casi gratis.

10. Planifique con anticipación

Planifique sus comidas antes de hacer su lista de compras. Adapte su lista de compras a su plan de comidas y haga todo lo posible por cumplirlo. Solo haga excepciones si descubre que algo que normalmente compra está en oferta, luego abastecerse de él si no es perecedero.

No se limite a planificar sus comidas; planifique también para qué usará las sobras. Previene el desperdicio y ahorra dinero.

11. Estantes de liquidación

Ahorre dinero en comestibles de temporada o de fechas cercanas.

Eche un vistazo a los estantes de liquidación no perecederos, especialmente después de las vacaciones: las galletas de Navidad saben igual de bien en enero y los corazones de chocolate siguen siendo deliciosos el 15 de febrero. Además, no hay ninguna razón por la que la calabaza enlatada o la salsa de arándanos no se puedan comer en otros momentos que no sean las vacaciones de invierno.

Revise el estante de panadería de un día y los productos marcados en su tienda de comestibles. Nuestra tienda local de Meijer también tiene un depósito de queso con descuento en el enfriador de queso. A veces, puedo conseguir quesos maravillosos y elegantes por solo un pequeño cambio.

12. Reemplace la carne con otras proteínas

¡Ahorre dinero en comestibles y coma más sano también!

Reducir o reducir drásticamente su consumo de carne puede reducir hasta un 50% de su factura de comestibles, dependiendo de la cantidad de carne que consuma su familia. Libra por libra, onza por onza, la carne es más cara que las verduras, los cereales y las frutas. Comer menos carne, especialmente carnes rojas, también es mejor para nosotros y para el medio ambiente. Reemplace parte o la totalidad de la proteína de su carne con huevos, lácteos y legumbres y ahorrará mucho en comestibles.

Una de las grandes objeciones que tiene la gente para comer más frijoles y lentejas es que, si bien los frijoles secos son extremadamente económicos, tardan mucho en cocinarse. Mi solución a esto es invertir en una olla de barro o una olla de cocción lenta. Si no puede pagar una olla de barro en este momento, simplemente hierva los frijoles cada vez que tenga la oportunidad. Luego, apaga el fuego y tapa la olla. Deja que los frijoles se enfríen y luego mételos en el refrigerador hasta que estés listo para cocinarlos. Esto reducirá mucho su tiempo de cocción y puede hacerlo días antes de cuando los necesite.

13. No pague más procesamiento, envío y empaque de lo necesario

Compre a granel y haga sus propios paquetes de una sola porción.

No compre alimentos preenvasados ​​preenvasados. Lo que está pagando no es más ni mejor comida, sino más mano de obra y embalaje.

• Compre paquetes de tamaño normal, vegetales integrales e ingredientes en lugar de comidas preparadas.
• Invierta en bolsas para sándwich que se puedan volver a sellar para colocar porciones individuales de bocadillos o, mejor aún, sea responsable con el medio ambiente y compre algunos recipientes de plástico pequeños o reutilice los envases de productos, como los envases de margarina.
• Compre a cada miembro de su familia una lonchera, lonchera o caja bento para llevar comidas caseras al trabajo o la escuela.
• Omita el agua embotellada por completo. Compre botellas de agua y un filtro si es necesario. Las botellas reutilizables son mejores para el medio ambiente y es más barato comprar y usar un filtro que comprar agua en una botella. Además, la mayor parte del agua embotellada es simplemente agua del grifo filtrada de algún suministro de agua municipal.

¿Cómo puede estirar su presupuesto de alimentos?

Comparta sus consejos para ahorrar dinero en la compra de comestibles.

Linda Nichols el 21 de mayo de 2019:

Las tiendas de comestibles Fred Meyer en el estado de Washington tienen bocadillos de frutas gratis para los niños. Tienen manzanas, plátanos y naranjas. Un refrigerio saludable gratis para niños

frugalfinance lm el 29 de octubre de 2012:

Grandes consejos aquí, ¡gracias por compartir! Estoy de acuerdo en que comprar nombres de marca frente a etiquetas genéricas y de marca propia es el camino a seguir. ¡Personalmente no puedo notar ninguna diferencia!

anónimo el 10 de julio de 2012:

Todos buenos consejos. Especialmente el de comprar genéricos. He leído que algunos productos son literalmente lo mismo, hechos juntos en las mismas instalaciones, luego algunos se envían para obtener una etiqueta de marca, mientras que otros se venden en las tiendas y obtienen su etiqueta. Odio la idea de pagar más específicamente por el empaque. Es francamente insultante pensar en lo mala que es realmente la calidad de los alimentos y en cuánto nos engaña la publicidad para que pensemos que las grandes marcas son de alguna manera mejores. Es posible que algunos no los tomen en serio, pero son artículos investigados a pesar de que es un sitio de comedia. Las fuentes están vinculadas. Léalos y horrorízate. Http: //www.cracked.com/article_19433_the-6-most-ho… http: //www.cracked.com/article_19896_the-6-creepie…

VarietyWriter2 el 1 de mayo de 2012:

¡Excelentes consejos! Bendito:)

gatornic15 el 8 de abril de 2012:

Gran lente. Con el aumento de los precios de los alimentos en los últimos años, siempre es bueno intentar ahorrar cuando pueda. Siempre trato de abastecerme de cosas como pechugas de pollo cuando están en oferta, y congelo lo que no usaré esa semana para después.

Tony Payne de Southampton, Reino Unido, el 23 de octubre de 2011:

Excelente informacion. Nos encanta comprar en Farmers Markets, y en el Reino Unido a menudo puede comprar carne en una Farm Store, donde no solo es a precio de supermercado, sino también fresca y de origen local. Siempre que sea posible, compre productos de marcas más baratas, compre productos frescos en lugar de preprocesados, y es posible ahorrar una cantidad significativa. Es difícil en estos días en los que los costos siguen aumentando y los ingresos se congelan o, en nuestro caso, se reducen. Bien presentado, bendecido.

goldenrulecomics de Nueva Jersey el 23 de julio de 2011:

bonita lente. Mi consejo sería: olvídate de la lealtad. Esté siempre dispuesto a llevar su negocio a otra parte por un mejor precio.

anónimo el 4 de junio de 2011:

Grandes lentes, realmente te hace apreciar la vida.

Lorelei Cohen de Canadá el 24 de mayo de 2011:

Excelentes consejos especialmente ahora porque muchas personas nunca han tenido que preocuparse por contar centavos, por lo que no saben cómo ahorrar en sus facturas de comestibles. La recesión económica ha hecho del mundo un lugar muy diferente para muchos.

anónimo el 27 de febrero de 2011:

añadiéndote al rollo de blogs para estudiantes universitarios, tareas, decoración, muebles, entretenimiento - bendiciones de calamar ángel

anónimo el 4 de febrero de 2011:

¡Oh Dios mío, excelentes consejos para todos nosotros! Vivo de mis ingresos de Squidoo, así que no desperdicio nada. Estoy agradecido por una canasta de comida ~ la última tenía un paquete grande de pollo congelado y 4 paquetes de queso, que compartí. Mi hermana también me envía un paquete de ayuda al menos una vez al mes con de todo, desde sopa hasta nueces. A menudo envía latas de pollo y yo congelo el jugo para darle sabor a la sopa. Ella también envía piedras, solo porque sabe que me gustan.

jdwheeler el 6 de enero de 2011:

No compre alimentos mientras tiene hambre, es un consejo en el que necesito trabajar.

desilegend el 29 de octubre de 2010:

¡Amo cada uno de tus lentes! Sé que puedo ahorrar pero he aprendido aún más

CCGAL el 07 de octubre de 2010:

Creo que lo más importante que puede hacer una persona para estirar su dinero en alimentos es aprender a cocinar desde cero. Nunca compre una comida rápida si sabe cómo hacerlo usted mismo por menos. El otro "secreto" que puedo compartir es leer algunos libros de cocina de la época de la depresión; algunos de los platos favoritos de nuestra familia son de esos viejos libros de cocina. Muy bonita lente, esta. Útil y bien distribuido. Bendecido por un ángel calamar.

eclecticeducati1 el 1 de abril de 2010:

¡Excelentes consejos! La mayoría de las personas necesitan ahorrar dinero ahora mismo. Tienes muchos consejos geniales enumerados. Bendecido por un ángel y enrollado en mi lente "Lynn's Tightwad, Frugal. Penny Pinching".

Treasures Por Brenda de Canadá el 29 de marzo de 2010:

Gran recurso; Con frecuencia recojo una golosina de los estantes de liquidación de la panadería. Normalmente no compraría esos artículos, pero son muy económicos cuando están rebajados. No tengo que preocuparme de que se los coman en un instante, así que son una buena opción como regalo.

Tarra99 el 27 de marzo de 2010:

Grandes consejos e ideas aquí… gracias por compartir… y gracias por aparecer en mi lente de cepillos de dientes reciclados… ¡Aprecio tus comentarios!

hayleylou lm el 28 de febrero de 2010:

Aquí hay algunos buenos consejos: estoy totalmente de acuerdo con no comprar cuando tengo hambre, ¡llego a casa con un carrito lleno de chocolate! Es curioso cómo nunca has tenido hambre de manzanas, ¿eh? Te dejo 5 estrellas por las propinas.

HowToSaveMoneyNow el 27 de febrero de 2010:

Hola, ¡realmente disfruté tu lente! Proporcionaste excelentes consejos para ahorrar en la factura de la compra. Estoy seguro de que con este objetivo vencerás a la persona que estaba en la primera página de Yahoo. ¡Hago hincapié en FUE porque estoy seguro de que ahora serás el número 1! ¡Gracias y sigan así!

Costos de comestibles el 22 de febrero de 2010:

Gran lente

JanieceTobey el 8 de febrero de 2010:

¡Qué excelente grupo de ideas para estirar el dinero de la compra! ¡Tendré que registrarme para visitar un mercado asiático!

sheriangell el 31 de enero de 2010:

¡Excelentes consejos aquí! Estoy en una misión constante para reducir costos en este gasto gigantesco. Intento visitar mi supermercado local temprano los lunes por la mañana, ya que descubrí que la carne que no se vende durante el fin de semana se rebaja drásticamente.

myraggededge el 31 de enero de 2010:

Amamos Aldi… principalmente porque tiene MENOS opciones que los principales supermercados… y menos opciones es sorprendentemente mejor. Mi tienda de comestibles para 4 de nosotros en Aldi cuesta la mitad de lo que cuesta en Tesco… y tarda 30 minutos en lugar de 2 horas. Gran lente.

Cynthia Sylvestermouse de Estados Unidos el 31 de enero de 2010:

¡Excelentes sugerencias! Angel Blessed y agregado a mi lente de Squid Angel Mouse Tracks

Sibelius el 30 de enero de 2010:

¡Súper lente! ¡Estoy compartiendo este con mi esposa!

Samantha Lynn de Missouri el 30 de enero de 2010:

¡Excelentes consejos!

Deb Kingsbury de Flagstaff, Arizona, el 30 de enero de 2010:

Oh, PD: Estoy enrollando esto para extraer unas 100 formas de ahorrar y gastar menos.

Deb Kingsbury de Flagstaff, Arizona, el 30 de enero de 2010:

Definitivamente muchos buenos consejos aquí. Y tienes tanta razón sobre esas tiendas de dólar. Muchos de los alimentos que venden por un dólar están a un precio menor en la tienda de abarrotes habitual, por lo que puede ser engañoso. Ciertamente, cocinar desde cero en lugar de comprar cosas como cenas congeladas puede ahorrar bastante.

Heather Burns de Wexford, Irlanda, el 30 de enero de 2010:

¡Consejos muy útiles y una gran lente!

Leanne Chesser el 30 de enero de 2010:

¡Excelentes consejos sobre cómo estirar su presupuesto de comestibles! Planear con anticipación y no comprar más de lo que usará es realmente importante, creo.

ElizabethJeanAl el 30 de enero de 2010:

Mi esposo y yo hemos recortado nuestro presupuesto y algo más. Nuestra factura de comestibles es mucho más baja de lo que solía ser. Tenemos mucho camino por recorrer, pero lo estamos logrando. 5 * y la lente pasó a Vivir dentro de tus posibilidades. Lizzy

ulla_hennig el 30 de enero de 2010:

¡Una lente muy interesante con mucha información! Es interesante para mí oír hablar de Aldi, que es una de las tiendas de descuento más grandes de Alemania.

tsmart el 29 de enero de 2010:

Hola, ¡me encanta este objetivo! Tiene algunos buenos consejos. Una cosa que aprendí la semana pasada mientras hacía cola en Walmart, con la canasta llena de comestibles, es que respetarán las ofertas de las tiendas del área. Una mujer frente a mí estaba comprando sus comestibles, y había revisado todos los anuncios de las tiendas de comestibles locales y señaló los artículos que eran menos que Walmart. El inspector le dio el precio que se muestra en el anuncio. ¡No sabía que Walmart hiciera eso! Sinceramente, ¡me sorprendió! Otra cosa, al comprar y comparar el precio por oz. en alimentos, noté que ya no siempre es más barato comprar al por mayor. Son realmente complicados en estos días. Y por último, acerca de que el genérico es tan bueno, tiene usted razón en tener que probar la marca. Por ejemplo, la mezcla de Joe descuidado Great Value no sabe tan bien como el hombre hambriento, pero tampocoNo contiene jarabe de maíz con alto contenido de fructosa (un ingrediente en la lista de los traviesos en nuestra casa), así que lo compro y corto un poco de cebolla y jalepeños "domesticados" para condimentarlo un poco. ¡No tengo quejas de la familia! ¡Buena suerte a todos con sus compras!