¿Cómo es trabajar en el taller de un supermercado?

Mi experiencia

Hace dos meses, decidí que necesitaba encontrar un trabajo a tiempo parcial para poder tener un ingreso regular. Tratar de forjar una carrera como escritor independiente es una existencia precaria e impredecible, especialmente como padre soltero. Tenía proyectos y planes, pero todos eran futuros ganadores. Y antes había tenido un trabajo a tiempo parcial en hostelería, pero lo había perdido debido a la reestructuración y la nueva dirección. Así que busqué en las listas de Indeed.com y postulé para cada puesto que pensé que podría tener una oportunidad.

Para ser honesto, no pensé mucho en el trabajo en sí; Solo me preocupaba si las horas encajarían con mi día como madre soltera y si (en su mayoría) cumplía con los criterios de habilidades.

Avance rápido a través de muchas aplicaciones y solo terminé con una entrevista: Asistente general en el supermercado Sainsbury's.

Pixabay

Parecía fácil

En la entrevista, todos los que conocí parecían extremadamente agradables. La mayoría de mis lugares de trabajo anteriores habían sido pequeñas empresas que siempre eran más vulnerables a los giros y vueltas del mercado. Esta posición se siente mucho más estable. Sainsbury's es una organización enorme con vacaciones decentes para los empleados (6 semanas, a diferencia de las 4 semanas legales); paga por enfermedad; Descuento de empleados; plan de pensiones (debe ser ofrecido por ley) y suficientes empleados para cubrirlo (con suerte) si necesita cambiar su horario o tomar un día libre improvisado.

El puesto era de solo 12 horas, pero era más o menos lo que estaba buscando. Consistió en 3 turnos de 4 horas, de 18 a 22 horas.

El trabajo nocturno no suena muy bien, pero pensé que encajaría bien con el cuidado de mi hijo menor. Aunque puede asistir al club extracurricular, no quería salir al trabajo 3 días a la semana durante sus vacaciones escolares. Trabajar por la noche, decidí, aún nos daría la oportunidad de disfrutar de los días.

De todos modos, ¿qué son 12 horas? Durante ese breve período de tiempo, realmente no importa lo que esté haciendo, ¿verdad?

Buen pago por un trabajo no calificado

A partir de abril de 2018, Sainsbury's paga a sus empleados £ 8 por hora, para los mayores de 25 años. En septiembre de 2018, la tasa de pago aumentará a £ 9,20 por hora, en general. £ 9.20 es una buena oferta para trabajar en un supermercado, en mi sincera opinión. Conozco personas en puestos que requieren títulos, y algunos todavía solo ganan alrededor de £ 22,000 por año. Y algunos de esos trabajos son estresantes, aunque posiblemente mucho más gratificantes.

Basado en un puesto de tiempo completo de 40 horas por semana, obtendrá un salario bruto anual de £ 19,136 en Sainsbury's cuando entre en vigor la nueva tarifa de £ 9,20 por hora. Cuando se considera que muchos puestos más calificados a veces solo generan salarios de poco más de £ 20,000, todo se ve bien. (Bueno, se ve bien si usted es un miembro del personal general, ya que Sainsbury's actualmente está reestructurando su administración en todos los niveles con muchos despidos por venir; alguien me dijo que esto era para ahorrar dinero para poder pagar el salario digno a todos los demás, pero eso es especulación..)

Muchos empleados han trabajado allí durante años

Muchos de los empleados que he conocido durante los últimos dos meses han trabajado para Sainsbury's durante años: ¡4 años, 13 años, 16 años, incluso 30 años! Eso me dice dos cosas: que a) Sainsbury's no lo trata como un daño colateral cada vez que les apetece, yb) muchos empleados están lo suficientemente felices en su trabajo que no se apresuran a buscar en Indeed.com todas las noches hasta que encuentran algo más. La gente se queja a veces de su trabajo, pero eso siempre sucede, no importa dónde trabajes.

Reabastecer los estantes es una tarea bastante fácil, pero es abrumadoramente aburrido.

Foto de Mehrad Vosoughi en Unsplash

¿Que tienes que hacer?

Trabajar en el piso de la tienda en un supermercado consiste principalmente en reabastecer los estantes en su área designada. Mi área son los alimentos frescos: cinco enormes pasillos de carne, platos preparados con pescado, alternativas vegetarianas, yogures, pizzas, leche, jugo, queso, mantequilla, postres y básicamente cualquier otra cosa que pertenezca a un refrigerador. El uniforme provisto consiste en un vellón y guantes; incluso en pleno verano, ambos son elementos necesarios debido a las condiciones frías tanto del almacén como de los pasillos.

Reabastecer los estantes es una tarea bastante fácil, pero es abrumadoramente aburrido. Sacas la primera jaula apilada del almacén, desembalas las cajas, rotas el stock existente, colocas los nuevos artículos y lo haces una y otra vez hasta que hayas pasado por toda la jaula. Muchas veces los estantes ya están llenos del artículo, por lo que tienes que volver a colocarlo en la jaula para retirarlo. También debe desechar todas las cajas y bandejas de plástico desechadas en la "empacadora", una máquina enorme que tritura los materiales para que se condensen lo suficiente como para ir a un camión y ser reciclados en algún lugar.

Después de eso, tienes que registrar el tiempo que "trabajaste" esa jaula en particular en una hoja y buscar la siguiente jaula. Y la próxima jaula. Y el siguiente. Literalmente, lo hace una y otra vez hasta que todas las existencias del almacén se han sacado al taller para su reabastecimiento.

De todos modos, esa es la idea. En realidad, a menos que esté trabajando dentro de un equipo en su turno (parece que nunca lo estoy), no llegará ni cerca de la última jaula, porque se quedará sin tiempo. Eso es porque también tiene otras responsabilidades, como:

• Reducciones: Esto implica el uso de un teléfono y una pequeña impresora para crear etiquetas de reducción para artículos que están casi en su fecha de caducidad.
• Eliminaciones: Un trabajo algo desagradable (si se trabaja en fresco, sobre todo), que consiste en recoger todos los elementos de la caja de 'eliminación', escanearlos, indicar el motivo de la eliminación (generalmente dañados o con fecha de caducidad pasada). Luego tiene que empacar los desechos en una bolsa de cierto color. Si bien esto no suena especialmente desagradable, es porque sin duda hay una caja de sopa dañada, una caja de huevos rotos (muy común) o una olla de yogur rajada que nadie se ha molestado en meter en una bolsa de plástico, lo que garantiza pasa por todas tus manos o por todo el piso cuando lo levantas.
• FOA: Todavía no estoy seguro de qué significa esto, pero el propósito principal es recorrer sus estantes con el teléfono mencionado anteriormente, escaneando los códigos de barras en los estantes de cualquier espacio vacío. El teléfono pedirá más de ese artículo, ya que asume que no está en stock. (El problema es que podría estar en stock, pero aún en el almacén, especialmente si no ha logrado 'trabajar' todas sus jaulas, lo cual es una tarea aparentemente imposible, al menos en mi turno).
• Vestirse: Durante mis primeros turnos pensé que vestirse era divertido. Retiro eso, es realmente tedioso. Sería más atractivo si hubiera menos estantes. Vestirse en un gran supermercado, sin embargo, es interminable. Para ponerlo en perspectiva, para 'vestir' mis 5 pasillos por mi cuenta, me tomaría al menos 90 minutos hacerlo correctamente. Hasta ahora, no he conocido a nadie a quien realmente le guste. Para quien no lo sepa, 'vestirse' simplemente consiste en hacer que los estantes se vean bien tirando los artículos hacia adelante donde hay un espacio, deshaciéndose de las cajas vacías y bandejas de plástico y devolviendo los artículos colocados incorrectamente a su lugar correcto.

Desde que intenté esta tarea, he llegado a varias conclusiones:

Los clientes que compran en el pasillo de yogur, mantequilla y postres son realmente desordenados, sin pensar en el personal. Probablemente tienen poca consideración por el personal porque en realidad no se dan cuenta de lo que el personal tiene que hacer, y aunque personalmente solo hayas dejado una pequeña cosa fuera de lugar, otras cuatrocientas personas han cometido el mismo crimen.

Los clientes están desordenados. Por alguna razón inexplicable, los clientes generalmente no pueden seleccionar productos basándose en el pedido correcto. Sacan tarrinas de crema doble de la bandeja de la derecha, la bandeja de la izquierda y todas las bandejas de la parte trasera. Lo que es aún peor es que les encanta sacar las tarrinas de la bandeja de abajo, de modo que la bandeja de arriba (todavía llena de crema) comienza a colapsar por falta de apoyo. Al final de la noche, esto ha creado un gran lío .

Hay demasiado desperdicio en los supermercados en general. En pocas palabras, hay que eliminar toneladas y toneladas de plástico y cartón. Para cuando seis personas han comprado cierto yogur aromatizado, hay una bandeja de plástico vacía. Y ese es solo un elemento. Así que puedes imaginar la cantidad de residuos que hay a diario en todo el país.

Los clientes son vagos. Les encanta caminar por la mitad de la tienda y luego desechar un artículo que han decidido que ya no quieren. En lo que quizás no piensan es en que si se suponía que ese artículo estaba en el enfriador y se encuentra en otro lugar, ahora debe desecharse.

Si bien obviamente se requiere cierto grado de interacción con el cliente para esto, realmente no coincide con ninguno de mis puestos anteriores.

Pixabay

El trabajo puede ser bastante físico

Para mí, trabajar en el taller puede resultar bastante agotador. Estoy seguro de que también me lleva más tiempo que muchos otros empleados completar las tareas, especialmente reabastecer los estantes en la sección 'Fresco' (donde suelo trabajar).

Esto es porque:

1. Mido cinco pies de altura y peso menos de 8 piedras, y nunca antes había tenido un trabajo que pudiera describirse de alguna manera como físico. Incluso para una mujer, no soy fuerte. Esto significa que tardo más en mover las jaulas y también en levantar las cajas y cajas.

2. No puedo alcanzar ninguno de los estantes más altos. Como cliente, esto no es un gran problema. Pero como miembro del personal que reabastece los estantes, tengo que poder alcanzar la parte posterior de los estantes para rotar el stock (de modo que los más antiguos estén en la parte delantera). Esto significa que tengo que deambular por la tienda en busca de un taburete antes de siquiera empezar. Incluso cuando tengo el taburete, tengo que cubrir el doble de terreno que todos los que son más altos, ya que tengo que transportar el producto al área designada, y luego regresar por el taburete, luego repetir el proceso una y otra vez.

3. No puedo levantar algunas de las cajas, que tienden a apilarse en las jaulas (por encima de la altura real de mi cabeza), lo que significa que cualquier intento de moverlas (y así completar la tarea) es imposible. Al principio, empecé a deambular por la tienda en busca de un colega adecuado para ayudar. Eso era molesto y consumía mucho tiempo, así que en su lugar, comencé a sacar los artículos de las cajas uno por uno. Sin embargo, esta es también una forma más lenta de abordar la tarea que la adoptada por las personas más altas y fuertes, que levantan las cajas como si apenas pesaran nada.

4. Durante la duración de un turno, puede caminar mucho . Ir y venir entre el almacén y la tienda (no es un camino largo, pero es un viaje repetido); subir las escaleras (una buena caminata) para buscar los teléfonos, las impresoras, las baterías de repuesto, etc. incluso levantarse y bajar del taburete: todas estas son formas de asegurarse de que si estuviera contando sus pasos en una aplicación, habrá hecho mucho para cuando regrese a casa. Lo que significa que, una vez que llegas a casa, estás demasiado cansado para cuidar tu propia casa. Al menos, así me siento.

Falta de interacción con el cliente

Como asistente general, debe ayudar a los clientes con cualquier consulta que puedan plantearle. La mayoría de las veces, esto implica guiarlos por la tienda para que puedan localizar el producto que buscan. Si bien obviamente se requiere cierto grado de interacción con el cliente para esto, realmente no coincide con ninguno de mis puestos anteriores.

Muchos empleados estarán contentos con este bajo nivel de interacción, ya que estoy convencido de que a muchos de ellos no les gusta especialmente tratar con los clientes. Por supuesto, no hay nada de malo en eso, es solo que estoy acostumbrado y, por lo tanto, con este trabajo, lo extraño.

Ayer tuve una charla muy larga con una dama encantadora que me explicó en profundidad los detalles de su dieta vegana. Tuvimos una charla muy agradable (que comenzó porque no podía leer la etiqueta de los alimentos) pero, desafortunadamente, todo lo que estaba pensando era en cómo me impedía seguir 'vistiendo' los estantes, y si ahora habría tiempo suficiente para completar la tarea antes de marcar el tiempo fuera.

A los estudiantes les gusta (y también a otras personas)

Algunas personas parecen muy felices con su trabajo. Los estudiantes en particular (yo vivo en una ciudad universitaria) tienen un buen trato. A veces trabajo con un estudiante que ha estado cuatro años en Sainsbury's. Pero ese, obviamente, no es el objetivo de su vida, de lo contrario, no estaría estudiando para obtener un título. Los estudiantes también son jóvenes y tienden a tener más energía.

A algunas personas les gustan los trabajos prácticos más serviles. Sin embargo, aunque nunca antes había ocupado un puesto como este, sé que no soy una de esas personas. Prefiero las tareas mentales, especialmente las creativas, y no hay salida para nada de eso en el piso del supermercado. También soy alguien que lucha con las tareas prácticas en general, una vez que me quedé atrapado en mi propio tendedero porque no podía arreglármelas para ponerlo arriba y abajo. Ahora lo dejo todo el tiempo para evitar el problema.

Para mí, no es gratificante (y lo encuentro solo)

Estoy seguro de que muchas personas están perfectamente felices trabajando en el taller de un supermercado. Para mí, sin embargo, la única recompensa que ofrece es el dinero. Aunque trabajar para Sainsbury's no es mi peor trabajo remunerado, definitivamente es el más aburrido. Eso no es necesariamente un reflejo de Sainsbury's (estoy seguro de que todos los supermercados son similares) sino más bien una falta de conexión entre el trabajo y yo.

A pesar de que el supermercado en el que trabajo es una gran tienda con muchos empleados, en realidad me parece una experiencia bastante solitaria. La mayor parte del tiempo trabajo por mi cuenta, no lo suficientemente cerca de mis colegas para charlar. Junto con la falta de contacto con el cliente - "¿Puede decirme dónde están los huevos", puede ser el punto culminante de la noche - entonces realmente me doy cuenta de que me he quedado solo con mi propia compañía durante largos períodos. Tal vez, si trabajara durante el día, podría ser un poco diferente (hay más personal en ese momento, debido a que la tienda está más ocupada), pero actualmente paso la mayor parte de mis 12 horas a la semana trabajando solo.

Hace dos semanas, conocí a un colega que resultó ser el padre de uno de los niños de la clase de mi hijo en la escuela. Tuvimos una agradable charla en la máquina empacadora, mientras reciclamos el cartón. Pero no la he visto desde entonces.

Como no soy una persona particularmente práctica, realmente no disfruto de ninguna de las tareas. Probablemente disfrutaría más trabajando en el café o en otro lugar, ya que prefiero más interacción con la gente. De hecho, he pensado en investigar la posibilidad de trasladarme al café, pero alguien me dijo que no puedes simplemente servir, también tienes que cocinar. Y la idea de eso me alarma.

Entonces, ¿me quedaré?

Si sigo trabajando para Sainsbury's, espero que no sea como asistente general en el taller. Tal como están las cosas, estoy atento a algo diferente. Sainsbury's es excelente porque pagan bastante bien y parecen ofrecer un empleo relativamente estable, y hacen todo "según las reglas", lo que, les puedo asegurar, no siempre sucede en las empresas más pequeñas.

Creo que son una empresa justa y de ninguna manera un mal empleador. Sin embargo, no puedo verme creciendo para disfrutar el trabajo lo suficiente como para verlo como una característica a largo plazo en mi vida. Simplemente, los grandes supermercados requieren mucha gente para realizar tareas muy aburridas y repetitivas. Cuando le quita la interacción que podría tener en un restaurante, un bar u otro tipo de tienda, el trabajo carece de alma. Y eso, me he dado cuenta, es lo que extraño.