Tabla de contenido:
- Consejos de comida frugal de la Segunda Guerra Mundial
- Consejos de compras de la Segunda Guerra Mundial para hoy
- Ahorros de energía y servicios públicos
- Hacer frente a la escasez de transporte y combustible
- Abastecimiento ante la escasez
- Caridad en tiempos difíciles
- Preparándose para lo peor
Las lecciones de frugalidad de la Segunda Guerra Mundial todavía son aplicables hoy y en el futuro.
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La Segunda Guerra Mundial fue una época de conflictos y escasez para casi todos. Hay muchos consejos para una vida frugal de esa época que podemos usar hoy y durante futuras escaseces o interrupciones del suministro.
¿Qué lecciones puede aprender de la Segunda Guerra Mundial y aplicar a su vida hoy para ahorrar dinero o en el futuro cuando los suministros de artículos críticos escaseen?
Consejos de comida frugal de la Segunda Guerra Mundial
En tiempos de escasez, la carne era difícil de encontrar a menos que la criaras tú mismo o la buscaras. Si bien no todos pueden tener pollos en el patio trasero, es posible que pueda vincularse con alguien que los tenga e intercambiar con ellos.
- Desarrolle relaciones con quienes cazan para comprar o intercambiar por su exceso de carne. Establezca una relación con los agricultores que puedan proporcionarle carne, productos lácteos y huevos para tener acceso a proteínas animales si los precios en la tienda son demasiado altos o si hay escasez.
- La combinación de ingredientes limitados como huevos, carne, etc. puede hacer que las comidas más grandes preparadas para un grupo similar al que la gente conoce. Ya sea que comparta sus propias raciones para hacer grandes volúmenes que luego se subdividan o disfrute de una comida compartida, reunirse para cocinar puede hacer que lo que tiene sea mucho más para todos.
- Use menos azúcar en las recetas para disfrutarlo sin tanto esfuerzo como probar recetas nuevas.
- Revuelva las bebidas endulzadas con frecuencia para que el azúcar no caiga al fondo de la taza.
- Sirva frutas en lugar de postres tradicionales. O haga postres a base de frutas con una cobertura de crema batida o espolvoreados con azúcar en lugar de un pastel o pasteles completos.
- Las formas sutiles de racionamiento pueden conservar los suministros con tacto. Quitar el azucarero de todas las mesas y pedirle a alguien que subiera a un solo servidor con azúcar hizo que fuera incómodo y, por lo tanto, menos probable que los clientes fueran a buscar azúcar para bebidas y comidas.
- Use tabletas de achicoria para agregar fuerza al café poco elaborado.
- Use alternativas a los artículos restringidos cuando sea posible, como miel, melaza y dátiles en lugar de azúcar.
- Cuando el combustible comience a escasear, concéntrese en cultivar cultivos de mantenimiento que no requieran refrigeración como papas, zanahorias, cebollas, nabos, ajos, cebollas y calabazas. Las papas proporcionan la mayor cantidad de carbohidratos, mientras que las otras brindan sabor y nutrientes esenciales. Entonces no necesitará usar electricidad limitada para producir latas, competir por existencias limitadas de azúcar y conservantes para enlatar, tratar de consumir un exceso de productos que pueden ser difíciles de deshidratar para su conservación o congelarlos esperando que la energía no lo haga. salir tanto tiempo que la comida se echa a perder en la nevera.
- Un plan para tener un suplemento alimenticio para el jardín en caso de escasez lleva meses en implementarse, a menos que esté cultivando brotes en la ventana. Si tiene alguna inquietud sobre la escasez de alimentos en un futuro cercano, coloque las semillas en el suelo o en un invernadero ahora.
Las comidas en una olla deben convertirse en una prioridad cuando el combustible es caro. Los Slowcookers son invaluables si va a estar fuera de casa todo el día.
Por Nermlthecat (Trabajo propio), vía Wikime
Consejos de compras de la Segunda Guerra Mundial para hoy
Reconozca que los temas políticos actuales se utilizarán en la publicidad tanto para obtener puntos políticos como para tratar de conseguir nuevos negocios por parte de los clientes que buscan parecer leales comprando productos y servicios políticamente correctos. Sin embargo, debe comprar lo que su familia necesita y no mucho más, independientemente de la marca. Tenga cuidado de comprar la mayor cantidad posible de un artículo, en caso de que los cargos por acaparamiento se conviertan en un problema.
Las modas en el ahorro pueden ser contraproducentes cuando se promueven como patriotismo. Se eliminaron los puños de los pantalones para ahorrar ropa durante la Segunda Guerra Mundial. Para mostrar su patriotismo, algunos hombres usaban el nuevo estilo de ropa mientras que los pantalones con puños colgaban en el armario. Una mejor solución es usar lo que tiene, usarlo y usarlo, no comprar la última moda según el movimiento político actual y usarla en su lugar. Arregle medias, arregle zapatos, haga agujeros en la ropa en lugar de comprar ropa nueva.
No era desconocido durante la Segunda Guerra Mundial que los niños buscaran artículos difíciles de encontrar en la tienda, los escondieran y luego le dijeran a los padres dónde los escondieron. Luego, la madre iría a la tienda y recogería el artículo, escondido donde otros compradores no lo conseguirían. Esto era legal. El robo no fue así, y se procesó severamente cuando se trataba de suministros racionados.
Ahorros de energía y servicios públicos
Cierre las habitaciones para reducir los costos de calefacción. Duerman juntos en una habitación cuando sea necesario. La privacidad es un lujo, cuando le preocupa congelarse si se queda sin combustible.
Apagar las luces era una forma estándar de ahorrar electricidad durante la Segunda Guerra Mundial. Los equivalentes modernos son apagar la televisión y la computadora, y nunca usar estos acaparadores de energía para el ruido de fondo.
Hacer frente a la escasez de transporte y combustible
Cuando se raciona la gasolina y el combustible, el transporte público y los viajes compartidos se convierten en necesidades. Las aplicaciones modernas para viajes compartidos y taxis privados son alternativas al transporte público menos seguro. Las camionetas de transporte y las camionetas compartidas proporcionadas por el empleador son una opción intermedia. Comparta viajes con aquellos que tienen el combustible para viajar siempre que sea posible.
Cuando las llantas sean difíciles de reemplazar, conduzca con cuidado para evitar baches y minimizar el riesgo de que se reviente una llanta.
Cuando una mujer no puede garantizar que haya una ambulancia disponible para llevarla al hospital durante el trabajo de parto, puede ser mejor para ella vivir en la ciudad donde podría obtener ayuda a tiempo en lugar de vivir en casa.
La distancia del trabajo se convierte en un factor determinante en tu vida, afectando la distancia y el tiempo que viajas y, por lo tanto, cuánto tiempo duermes y cuánto tiempo tienes disponible para comprar y cuidar. No se acerque al trabajo si no es necesario, pero los costos de viaje siempre deben tenerse en cuenta en la decisión al buscar trabajo.
Ahorre energía utilizando todo el espacio disponible en el horno, al tiempo que proporciona suficiente espacio alrededor de los alimentos para cocinar correctamente los elementos en el interior.
Asegúrese de que la ventilación de su congelador a su refrigerador no esté bloqueada, evitando que el aire frío circule correctamente y aumente el uso de energía. Limpie las bobinas para mantener su eficiencia. Asegúrese de que haya suficiente espacio alrededor del frigorífico para que pueda ventilar el calor residual y hacer funcionar lo menos posible.
Cuando es difícil conseguir combustible, el turismo muere. Si vive en un área dependiente del turismo cuando el combustible comienza a ser caro o racionado, busque otro empleo o váyase antes de perder la capacidad de encontrar trabajo.
Si bien una recesión económica puede obligar a las madres que se quedan en casa a trabajar para mantener a los niños, la falta de combustible puede obligarlas a regresar a casa porque no pueden permitirse el lujo de desplazarse desde y hacia la guardería y el empleo. Si le preocupa tener que volver a ingresar a la fuerza laboral debido al estrés económico, tenga opciones de cuidado de niños que no se sumen a su presupuesto de viaje.
Abastecimiento ante la escasez
Tenga un suministro de productos básicos como pasta, fruta enlatada y carnes enlatadas en su hogar que ya puede rotar, de modo que no enfrente el desafío de intentar abastecerse cuando comience la escasez. Siempre que sea posible, abastecerse de alimentos que no requieran cocción para ahorrar tiempo y energía al cocinar. Esa es la razón por la que Pop Tarts comienza a volar de los estantes antes de un huracán.
Abastecerse de guantes de cuero, ropa de trabajo protectora y zapatos protectores, ya que será difícil conseguirlos durante las crisis económicas prolongadas y, sin embargo, es esencial para hacer el trabajo duro que otros necesitan. Si es difícil encontrar alimentos y necesidades asequibles, será aún más difícil encontrar atención médica de calidad si se lesiona en el trabajo o si se hace cargo de las necesidades mientras se recupera de una lesión.
Ya sea debido a la escasez de combustible o al colapso económico, los suministros se vuelven más difíciles de conseguir. Aquellos que tenían combustible, fertilizantes, semillas, medicinas y otros artículos a la mano no tuvieron que competir o luchar para encontrar esos artículos cuando se notó que no estaría disponible más tarde o que estaba a punto de ser racionado.
Caridad en tiempos difíciles
Si no puede donar dinero, done sangre u otros artículos esenciales pero no monetarios. Alternativamente, planifique ser voluntario en organizaciones benéficas y religiosas como una forma de contribuir cuando no tenga dinero o artículos para donar.
Deje que los parientes mayores o los vecinos confiables que no pueden encontrar trabajo se conviertan en proveedores de cuidado infantil mientras que aquellos que sí pueden, en lugar de quedarse en casa sin hacer nada.
Encuentre trabajo de valor agregado para que las personas lo hagan por pago, en lugar de simplemente darles dinero. Ofrecer pagarle a alguien para que trabaje en el jardín cuando venga a mendigar dinero alejará a muchos mendigos, mientras que a los honestos les dará algo útil que hacer.
Preparándose para lo peor
Desarrolle el gusto por los alimentos de bajo costo mientras tiene el lujo de aprender a gustarlos. Esto podría tomar la forma de dejar que su familia pruebe alimentos desconocidos como remolacha y calabaza, agregar hojas de espinaca a la ensalada o brotes a los sándwiches.
Experimente con recetas con ingredientes más baratos mientras se da el lujo de tirar la comida que no le gusta. Intente agregar fideos ramen a su receta favorita de salteados en lugar de los fideos de huevo congelados o el spam cortado en cubitos a los frijoles para encontrar lo que los hace tener buen sabor.
Practique técnicas de cocción mientras puede permitirse desechar las comidas quemadas. No espere romper la estufa de cohetes y preparar una comida gourmet la primera vez. Es mejor no intentar aprender a cocinar sobre una chimenea cuando esa es la única opción que tiene para cocinar.
La falta de combustible conduce a una escasez de alimentos frescos y, finalmente, alimentos congelados. La falta de metal conduce a una escasez de productos enlatados. En ambos casos, los alimentos liofilizados, las mezclas de sopas secas y los alimentos no perecederos como el arroz y la pasta son invaluables. Aprenda a cocinar con estos alimentos para que pueda preparar buenas comidas para su familia si esto es todo lo que está disponible. Sepa cuánto tiempo necesita cocinar su marca de arroz favorita en la estufa si el microondas está apagado. Descubra cómo cocinar la pasta en una olla de cocción lenta junto con las verduras. Y piense en formas de preparar comidas comestibles a partir de los ingredientes secos con un mínimo de tiempo y combustible.
El enlatado casero requiere conocimientos precisos sobre cómo hacerlo bien para evitar enfermarse. Si quiere hacer esto para ahorrar comida para el futuro, aprenda mientras se da el lujo de probar y cometer errores. Y adquiera las herramientas para hacerlo bien, de modo que esté listo para usarlas correctamente, ya sea después de la próxima cosecha o después de que comience otra Gran Depresión.